日本正在草莓（ichigo）好吃的季节。
我在法国吃的草莓给了一个印象，跟日本草莓的味道很不一样。
在法国是不是初夏的草莓最好吃的？
在这个季节，日本到处超市出售许多品种草莓，
我常去的超市也提了名为《草莓上市节》，
凑齐日本各地的多种名牌草莓。
主要日本著名草莓品种为Amaou(甘王)、Toyonoka(丰香)和Akihime(章姬)吧。
Momoichigo、Asuka-Ruby等我也没吃过的新品种也在上市呢。
"每个品种形状都不一样，甜味和酸味的平衡也不一样，你也尝一尝吧！"
草莓上市节就是这样的哦~ 生意能手！
这些品种草莓都是果肉很鲜嫩，像是在口中融化的。
我在夏天介绍日本桃子的时候也写了，
我觉得，日本人喜欢甜的，柔嫩的东西吧。
所以呢，日本的草莓越来越柔嫩了，在向一个甜品般的东西进化呢。
把每一颗养到大而每味，包装得似乎是一种甜品。
看到过草莓这样上市的吗？
谈到甜品，
日式鲜奶草莓蛋糕是在日本最'定番teiban'的甜品之一，
我看这种蛋糕也在国外少见的东西。
把草莓和鲜奶油夹在蛋糕之间，然后全部涂上白白鲜奶油，把草莓放在蛋糕上面。
什么什么？你听到过这么个蛋糕吗？
不过呢，日本的草莓蛋糕超越想象地软！
好像是吃着空气或细雪的甜美口感哦~
是100%的日本人认识的，日本每家蛋糕店都有的蛋糕，
有机会来日本你必须吃的！
日式草莓蛋糕
已经完全'甜品化'了的草莓，几乎都在温室培育的。
所以跟自然培养比起来早一点上市的。
日本还有"いちご狩り（Ichigo-gari草莓采摘）"的活动，就是农家对外开放温室，参观的人付入场费后可以自己采草莓，能吃多少吃多少草莓的。
滨松这里也有很多草莓农家温室，每年这个季节开始出草莓采摘活动的广告。
这就是Ichigo-gari的情景。
这算是带小孩子去参加的活动吧。
除了草莓，日本有很多称"~~狩り（gari）"的采摘活动，
比如说，ブドウ（budou葡萄）狩り、ナシ（nashi梨子）狩り、リンゴ（ringo苹果）狩り、ミカン（mikan橘子）狩り等等...
都是跟上述的草莓采摘一样，先付入场费，亲自收获水果的。
不过，这个活动，看起来没有我小时候有人气了吧。。
哦对了，我家也种了'章姬'品种的草莓。
已经开花了，我期待能多吃一点哦~！
