上次我介绍了长野县的一家荞麦面店，
我没想到收到这么多关于荞麦面的留言，
这次我再来介绍一下我常去的一家荞麦面店吧。
这家荞麦面店在我的故乡广岛。
它在百货商店里，我来买东西时顺便吃午饭的。
我刚才说了就是广岛县内的荞麦面店，不过它原来是岛根（Shimane）县出云（Izumo）地方的。
这里就是一家分店的。
出云地方也是以生产荞麦为有名的地方。
门口旁边有这样的橱窗，
很多日本的餐厅有这样的橱窗展出着饭菜的塑制样品。
面向年轻人的时尚咖啡厅或服装小店并没有这样的橱窗，
很多老餐厅有。
塑制样品简直一模一样，只看好玩的，
也有把塑制样品做成小型钥匙圈或玩具等出售。
（比如说，我看到开在日本各地的百货商店"东急（Tokyu）HANDS"也出售这么个东西。）
进入了荞麦面店内。
我们算是常客，每次点的菜都一样的。
这所百货商店里除了荞麦面店以外还有意大利餐厅、提供三明治等的咖啡厅、中餐厅、麦当劳、炸面圈店等等。
我看，去荞麦面店的人一般都寻求健康饮食生活或者表沉着的气氛吧。
荞麦面店还有习惯顾客不能太长时间呆在店内的。
有一个说法："荞麦要吃了就出去"，
吃完后到结账出去一直不太能聊天，
跟味道一样，吃荞麦面礼节习惯也要清单的。
这就是我每次要点的套餐。
冷荞麦面上放着各种天妇罗，配野菜煮饭等菜。
多少钱来着？大概是1200日元左右吧。
天妇罗也是一种有名的日本料理之一，天妇罗和荞麦面就算是最强的搭配，
去荞麦面店就可以吃美味天妇罗。
黑色小坛里放着面汁。
把面汁自己放在面上，蘸一点wasabi（日本绿色芥末）很好吃。
荞麦面店免费点"蕎麦湯（sobayu）"，就是煮荞麦面的汤，
含有荞麦里的维生素等丰富营养。
只吃面条不喝汤，营养不完全的。
喝煮面条的汤，有人觉得这个很奇怪吧~。
吃意大利面时一般不会喝驻意大利面的汤的呀。
不过，热乎乎的"荞麦汤"很好喝，我强力推荐哦！
荞麦汤可以直接喝，也可以加上一点面汁喝。
默默品尝荞麦面之后，轻轻的喝荞麦汤，悄然离席去结账。。。
这么来你也就是个很正宗的日本料理通吧！
