osechi料理

| 1 Comment | No TrackBacks

20090112-01.jpg

这次和下次我简单地介绍一下日本典型的正月情景。

我老家是平凡的家庭,但我的父母身体很结实,也很爱招待别人,

所以他们每年都好好准备正月菜和装饰。

 

上面的是在'床の間(tokonoma,摆设装饰品的地方)'里的'生け花(ikebana,插花)'。

我母亲小时候就开始了学插花,用5分钟就能做这样的ikebana。

不过她害羞着对我说,'做的不太好阿,而且花也是在一般的超市买的,别拍照了!' 

 

 

20090112-02.jpg

 

 

镜饼。

放纸在用木头作的特别的台上,然后放镜饼在纸的上面。

这么看来,日本文化真的多用木头和纸阿!

镜饼是自家制。下次我介绍一下日式年糕吧smile

 

 

 

  

 20090112-03.jpg

 

 

跟生け花里的一样种类的花,院子里也有。

其实这不是花,而是叶子,

在日语叫做'叶牡丹habotan'的植物。中国也有吧happy01

 

 

 

  

 

我母亲喜欢随着季节的变化,改变门口的装修。

正月这段时间,她装饰了吉祥的东西。

几天前是圣诞装饰,过了几天就这样了coldsweats01

在日本,过完圣诞节就要马上改变正月的装修,

这段时间每个商店也忙得团团转。

20090112-04.jpg

20090112-05.jpg

 

 

摆在最前面的就是'貝合わせkai-awase',

是从平安时代,约1000年以前传下来的一种游戏。

贝壳背面画画,跟扑克牌的抽对子一样,翻写一样的画的贝壳。

 

 

 

 

 

这就是おせち料理(osechi-ryouri)。

一般要装在盒里,然后再放在餐桌上。

20090112-06.jpg

过年吃的osechi料理,每个菜是图个吉利。

比如说,虾是祈祷长寿,能活到背弓的意思。

用豆做的菜是诚实,勤恳和健康的意思,在日语豆mame是跟这些词同音。

每个osechi菜都是耐存,所以主妇一做就可以正月不用下几天厨房的优点。

跟其他的日本料理比起来,味道要浓一点,外国人也一定会喜欢上吧heart04 

 

20090112-07.jpg

 

 

再加些用年糕的菜,

正月的好吃的菜就全都齐备了!

我很喜欢吃年糕heart

那下次我介绍一下日式年糕的各种各样的吃法吧~happy02

 

 

 

 

 

 

 

 

我推荐的日本商品

No TrackBacks

TrackBack URL: http://www.challenge-coin.co.jp/mt/mt-tb.cgi/91

1 Comment

我是一名高中生,异域文化对于我来说具有巨大的吸引力。偶尔上网,很高兴能看见您的博客。通过您的博客,了解了恬淡并不乏味的生活,知道了不同国度的风俗差异。希望您的博客越写越好


Japanese Products
are HERE!

 


Japan Brand
Auction Store

 

个人资料

文章分类


New shirt accesories
It's made of frexible
bent material.
It has soft and smoothly touch.



のれん
Japanese split curtain.
Please hang inside of the door.

 

 


風呂敷(ふろしき)
Traditional wrap cloth.
Bring something in the wrap cloth.

 


手拭い(てぬぐい)
The cotton hand towel.
It is cute to put down on a table or display on the wall.

 


着物と着付小物(きものときつけこもの)
Traditional clothes Kimono, and Kimono tool.
It has beautiful colors, and pattern.
Its cordinate is interesting!!

 

 


Post it note contains 50 pieces.
The designs are "cafe" ,and "Japanese style".
The shape of "cafe" is square, and "Japanese style" is oblong.

 

 


そろばん
Rare!! Japanese old abacus "soroban" check it out!!

 








  手形割引の日エム商事




在Miko的博客上可以学到外语!
点此可以同时看两种语言
↓↓↓

 

March 2012

Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

About this Entry

This page contains a single entry by miko published on January 18, 2009 9:06 PM.

新年好! was the previous entry in this blog.

正月的幸福在omochi里 is the next entry in this blog.

最近的日志在 首页 过去的日志在 存档 里能看。